大米糕的做法_陕南小吃——大米糕_大米糕怎么做_果妈美食坊的菜谱【彩神Vll】

1张图片“讨厌不吃米糕，可是在外面卖的米糕不吃着总觉着味道不对，看看还是自己做到吧，谁让咱是标准吃货一枚...” 食材明细主料大米200克小米50克辅料奶粉25克泡打粉1克发酵粉2克甜味口味煮工艺数小时耗时普通可玩性大米糕的作法步骤1食材：大米、小米。2把大米和小米敲碗里用水洗净4小时（如果头一天洗净不会更佳）。

3洗净好的米放进烹饪机打伤米浆。4打下的米浆过筛。5过筛的米浆放进大碗中，重新加入发酵粉、泡打粉和奶粉加热均匀分布。

6将加热好的米糊蒙上保鲜膜，敲寒冷处展开烘烤(我放到暖气片上，这样快些）。7烘烤好的米浆。8再度加热排气。

9米浆放入平盘中（8分满），上面马利亚上自己讨厌的果仁。10大火蒸25分钟（蒸制时间以米浆多少来定）。11待略为燕后干膜拿走。

12关掉吧。

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